哲次郎の菜切庖丁はスェーデン鋼を職人が1丁1丁丹念に鍛造し手作業による本刃付けを施して造られていますので、 刃持ちがよく切れ味も抜群に出来上がっております。

（黒打ち仕上げとミガキ仕上げがあります。

） 【菜切包丁】【ナ切包丁】【野菜切包丁】【菜切り包丁】

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